Hallo - arbeiten Sie in einer Bäckerei?
Oder in einem Brot-produzierenden Unternehmen?
Ob als Bäckerin oder Verkäufer - ob als Fahrer oder Packer: hier sind Sie richtig auf den Seiten für das Backgewerbe, für Beschäftigte in der Brotindustrie, im Bäcker- und Konditorenhandwerk.
Bäcker-Hotline
Aus der täglichen Arbeit wissen wir, dass Beschäftigte im Backgewerbe viele Fragen rund um ihr Arbeitsverhältnis haben. Wir haben daher für alle, die in dieser Branche arbeiten eine Hotline eingerichtet. Unsere Kolleginnen und Kollegen stehen montags bis freitags in Zeit von 10 bis 20 Uhr und Samstag von 10 bis 15 Uhr für alle Fragen gerne zur Verfügung. Die Rufnummer lautet: 01803 65 66 67 (9ct/Minute). Wir freuen uns auf Ihren Anruf!
Branchenseminar
Herausforderungen der Brotindustrie
Teilnehmende des Branchenseminars Brotindustrie
Rund 50 Betriebsräte aus Großbäckereien und Brotindustrie diskutierten vom 25. bis 30. Oktober 2009 im Bildungszentrum Oberjosbach (BZO) die Tarifsituation und die Herausforderungen der Branche: Größere Betriebseinheiten, Teilzeit, Qualifizierung, Altersvorsorge und Leiharbeit. Darüber hinaus übten sie sich in innerbetrieblicher Kommunikation und Verhandlungsführung.
„Gute Brötchen – Gute Arbeit“
Mehr Geld für Azubis im Bäckerhandwerk!
Am 5. Oktober 2009 verteilten Beschäftigte des Bäckerhandwerks Nordrhein-Westfalen in Düsseldorf vor der „iba“, der internationalen Fachmesse für Bäcker und Konditoren, Flugblätter. Hierin fordert NGG die Arbeitgeber auf, sich an geltende Tarifverträge zu halten und die Vergütungen für Auszubildende zu erhöhen. Die Aktion ist Teil der Kampagne „Gute Brötchen – Gute Arbeit“, mit der der NGG-Landesbezirk Nordrhein-Westfalen gegen Lohndumping im Bäckerhandwerk kämpft.
Bäckerhandwerk Baden-Württemberg
„Schluss mit den kleinen Brötchen“
5. August 2009: Unterschriftenaktion in Offenburg
Mit Info-Aktionen unter dem Motto „Schluss mit den kleinen Brötchen. Tarifvertrag jetzt!“ machen die NGG-Regionen in Baden-Württemberg derzeit darauf aufmerksam, dass es für die etwa 30.000 Beschäftigen im Bäckerhandwerk keinen gültigen Tarifvertrag gibt.
Backwarenforum 2009
Zukunft des Backgewerbes
Backwarenforum "Zukunft des Backgewerbes"
In Auftrag gegeben wurde die Studie „Zukunft des Backgewerbes“ von der Gewerkschaft NGG und der Hans-Böckler-Stiftung. Vorgestellt wurde sie vor rund 100 TeilnehmerInnen des jährlichen Backwarenforums vom 11. bis 13. März 2009 im Bildungszentrum Oberjosbach (www.bzo.de ).
Bäckerhandwerk
NGG-Aktionstag bei Schäfer's in Teutschenthal
Kolleginnen und Kollegen während des NGG-Aktionstages bei Schäfer's.
Am 8. Januar 2009 hat die Gewerkschaft NGG von 6 bis 13 Uhr einen Aktionstag vor dem Betrieb der Schäfer's Brot- und Kuchen-Spezialitäten GmbH im sachsen-anhaltinischen Teutschenthal durchgeführt. NGG und Beschäftigte wollten damit ihre Lohnforderungen in der zeitgleich stattfindenden dritten Tarifverhandlung untermauern.
Na bitte, geht doch!
Bäckerei Thürmann: Verhandlungsangebot nach Warnstreiks
Auch die Auszubildenden beteiligten sich am Warnstreik im Café Wilmersdorfer Straße.
Nach Warnstreiks am 4., 5. und 11. Dezember 2008 hat Thürmann, einer der größten Berliner Filialbäcker, endlich einen Termin für Entgeltverhandlungen angeboten: den 30. Januar 2009.
NGG-Journalistenpreis
"Jeder Tag ist eine neue Ewigkeit" - Nur Gute Arbeit ist sozial
Günter Wallraff
Diesen Satz hat der Autor Günter Wallraff in seiner Dokumentation über den Lidl-Zulieferer Weinzheimer (Backwaren) geprägt. Am Anfang stand eine Reportage, veröffentlich in DIE ZEIT. Günter Wallraff hat in diesem Text die Arbeitbedingungen so nah beschrieben, wie nur er es kann: Von innen heraus, ganz nah dran.
NGG schließt Tarifvertrag
4,1 Prozent Lohnerhöhung im Bäckerhandwerk NRW
Für die Beschäftigten des Bäckerhandwersk Nordrhein-Westfalen (NRW) hat die Gewerkschaft NGG am 22. September 2008 in Bochum einen neuen Entgelttarifvertrag ausgehandelt. Die Löhne und Gehälter steigen ab dem 1. Oktober 2008 um 4,1 Prozent, die Laufzeit beträgt 14 Monate.
