Hallo - arbeiten Sie in einer Bäckerei?
Oder in einem Brot-produzierenden Unternehmen?
Ob als Bäckerin oder Verkäufer - ob als Fahrer oder Packer: hier sind Sie richtig auf den Seiten für das Backgewerbe, für Beschäftigte in der Brotindustrie, im Bäcker- und Konditorenhandwerk.
Bundesweite Bäcker-Hotline
Aus der täglichen Arbeit wissen wir, dass Beschäftigte im Backgewerbe viele Fragen rund um ihr Arbeitsverhältnis haben. Wir haben daher für alle, die in dieser Branche arbeiten eine Hotline eingerichtet. Unsere Kolleginnen und Kollegen stehen montags bis freitags in Zeit von 10 bis 20 Uhr und Samstag von 10 bis 15 Uhr für alle Fragen gerne zur Verfügung. Die Rufnummer lautet: 040-380 13 265. Wir freuen uns auf Ihren Anruf!
Azubis im Bäckerhandwerk bekommen mehr Geld!
Ab 01.09.2010 gilt für alle Auszubildenden im Bäckerhandwerk ein neuer Tarifvertrag. Die Tarifkommission der NGG konnte in langen Verhandlungen mit den Arbeitgebern einiges erreichen.
Brot- und Backwarenindustrie Hessen
Warnstreiks erfolgreich
7. Mai 2010: Warnstreik bei Erlenbacher Backwaren
Nach den erfolgreichen Warnstreiks bei Glockenbrot, Lieken Stockstadt, Lieken Pfungstadt und Erlenbacher Backwaren hat NGG in der dritten Tarifverhandlung am 7. Mai 2010 einen Tarifabschluss für die Brot- und Backwarenindustrie Hessen erzielt. Für März und April gibt es einmalig 120 Euro, zum 1. Mai 2010 steigen die Entgelte um 2,5 Prozent und zum 1. März 2011 um weitere 2,5 Prozent.
Branchenseminar
Herausforderungen der Brotindustrie
Teilnehmende des Branchenseminars Brotindustrie
Rund 50 Betriebsräte aus Großbäckereien und Brotindustrie diskutierten vom 25. bis 30. Oktober 2009 im Bildungszentrum Oberjosbach (BZO) die Tarifsituation und die Herausforderungen der Branche: Größere Betriebseinheiten, Teilzeit, Qualifizierung, Altersvorsorge und Leiharbeit. Darüber hinaus übten sie sich in innerbetrieblicher Kommunikation und Verhandlungsführung.
„Gute Brötchen – Gute Arbeit“
Mehr Geld für Azubis im Bäckerhandwerk!
Am 5. Oktober 2009 verteilten Beschäftigte des Bäckerhandwerks Nordrhein-Westfalen in Düsseldorf vor der „iba“, der internationalen Fachmesse für Bäcker und Konditoren, Flugblätter. Hierin fordert NGG die Arbeitgeber auf, sich an geltende Tarifverträge zu halten und die Vergütungen für Auszubildende zu erhöhen. Die Aktion ist Teil der Kampagne „Gute Brötchen – Gute Arbeit“, mit der der NGG-Landesbezirk Nordrhein-Westfalen gegen Lohndumping im Bäckerhandwerk kämpft.
Bäckerhandwerk Baden-Württemberg
„Schluss mit den kleinen Brötchen“
5. August 2009: Unterschriftenaktion in Offenburg
Mit Info-Aktionen unter dem Motto „Schluss mit den kleinen Brötchen. Tarifvertrag jetzt!“ machen die NGG-Regionen in Baden-Württemberg derzeit darauf aufmerksam, dass es für die etwa 30.000 Beschäftigen im Bäckerhandwerk keinen gültigen Tarifvertrag gibt.
Backwarenforum 2009
Zukunft des Backgewerbes
Backwarenforum "Zukunft des Backgewerbes"
In Auftrag gegeben wurde die Studie „Zukunft des Backgewerbes“ von der Gewerkschaft NGG und der Hans-Böckler-Stiftung. Vorgestellt wurde sie vor rund 100 TeilnehmerInnen des jährlichen Backwarenforums vom 11. bis 13. März 2009 im Bildungszentrum Oberjosbach (www.bzo.de ).
NGG-Journalistenpreis
"Jeder Tag ist eine neue Ewigkeit" - Nur Gute Arbeit ist sozial
Günter Wallraff
Diesen Satz hat der Autor Günter Wallraff in seiner Dokumentation über den Lidl-Zulieferer Weinzheimer (Backwaren) geprägt. Am Anfang stand eine Reportage, veröffentlich in DIE ZEIT. Günter Wallraff hat in diesem Text die Arbeitbedingungen so nah beschrieben, wie nur er es kann: Von innen heraus, ganz nah dran.
