Flugblätter zu Tarifabschlüssen
Mindestlohn
Um auch für die Fleischbranche die Voraussetzungen für einen Mindestlohn zu schaffen, hat NGG die Verbände der Fleisch- und Geflügelwirtschaft Mitte Oktober 2007 in einem Schreiben dazu aufgefordert, einen bundesweit geltenden Tarifvertrag abzuschließen und gemeinsam die Aufnahme der Fleischwirtschaft in das Entsendegesetz zu beantragen.
Hintergrund sind die unhaltbaren Zustände in der deutschen Fleischwirtschaft: Tarifbruch, Lohndumping, Werkverträge, illegale Beschäftigung haben ein nicht mehr erträgliches Ausmaß erreicht. Das eigentliche Ziel – einen gesetzlichen Mindestlohn für alle Branchen – verliert NGG dabei nicht aus den Augen.
Schreiben an Verbände der Fleisch- und Geflügelwirtschaft, hier: Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie
Der Vorsitzende der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), Franz-Josef Möllenberg, hat nach dem jüngsten Gammelfleisch-Skandal einen Bewusstseinswandel der Verbraucher gefordert. "Es gibt einen Zusammenhang zwischen miesen Arbeitsbedingungen an Schlachthöfen oder in gastgewerblichen Einrichtungen mit Lohndumping und Verbraucherverhalten", sagte Möllenberg im Deutschlandradio Kultur. Mehr unter www.dradio.de/dkultur/sendungen/interview/539026/