IUL-Konferenz für das Gastgewerbe
Auf Einladung des argentinischen Mitgliedsverbandes UTHGRA tagte vom 5. bis 8. November 2006 in Buenos Aires die IUL*-Branchengruppenkonferenz für das Hotel- und Gaststättengewerbe. Der NGG-Delegation unter Leitung der stellvertretenden NGG-Vorsitzenden Michaela Rosenberger gehörten der zuständige Referatsleiter Klaus Schroeter und Jaqueline Giraud, Betriebsratsvorsitzende von Stockheim Catering im CCH in Hamburg, an.
Die Branchengruppe repräsentiert 171 Gewerkschaften mit rund 837.000 Mitgliedern, davon rund 35.000 NGG-Mitgliedern. Auf der Konferenz wurde von der Gründung mehrerer nationaler Gewerkschaftsbünde für das Hotel- und Gaststättengewerbe sowie von einer deutlichen Mitgliedersteigerung bei der nordamerikanischen Schwestergewerkschaft UNITE HERE berichtet. Letztere bemüht sich darum, für die Branche eine weltweite Organisation mit einheitlichen Zielen und gemeinsamem Vorgehen in bestimmten Hotelketten voranzubringen.
Die KongressteilnehmerInnen bezogen entschieden Stellung gegen die Ausbeutung von Frauen und Kindern durch Prostitutionstourismus sowie gegen jegliche Form von Kinderausbeutung, die gerade in der Tourismusindustrie extrem verbreitet ist. Kritisiert wurde überdies, dass in vielen Ländern immer mehr langfristig gesicherte Arbeitsverhältnisse durch ungesicherte verdrängt werden. Insgesamt ist die Branche weltweit durch Saisonalität, niedrige Entgelte, geringen Arbeitsschutz sowie geringe Weiterbildungsmöglichkeiten gekennzeichnet.
Die Konferenz begrüßte nachdrücklich die Ratifizierung des ILO-Übereinkommens 172 in Deutschland: ein weiterer kleiner Baustein, um Standards für die Arbeit im Hotel- und Gaststättengewerbe weltweit zu verankern.
*IUL = Internationale Union der Lebensmittel-, Landwirtschafts-, Hotel-, Restaurant-, Café- und Genussmittel-Gewerkschaften
Info: www.iuf.org
