Konferenz am 24./25. April 2008 im BZO
Zukunft der Süßwarenindustrie
Teilnehmende der Süßwarenkonferenz
Anfang 2007 hatte NGG gemeinsam mit der Hans-Böckler-Stiftung eine Studie zur Zukunft der Süßwarenindustrie in Auftrag gegeben, die von wmp consult durchgeführt wurde.
Anlässlich der Veröffentlichung der Studie wurde eine zweitägige Konferenz im Bildungszentrum Oberjosbach (BZO) durchgeführt, an der mit Betriebsräten und Spitzenvertretern der Branche insgesamt ca.100 Personen teilnahmen.
Herr Reingen (BdSI), Herr Bachmüller (Katjes Fassin), Dr. Gerlach (HBS), Kathrin Pfannstiel (BR Storck), F.-J. Möllenberg und M. Bergstreser (NGG)
Klaus Maack stellte die Studie vor und analysierte die Zukunftsfähigkeit der deutschen Süßwarenindustrie vor dem Hintergrund der Konzentration im Lebensmitteleinzelhandel, steigender Rohstoffpreise und politischer Einflussnahmen sowie die damit verbundenen Auswirkungen auf die Beschäftigung.
Herr Andritzky (ANG) und Herr Dunkel (bfw)
In Vorträgen und Diskussionsrunden spiegelte sich durchaus Optimismus aufgrund bereits längerfristiger Stabilität in der mittelständisch geprägten Branche. In mehreren Beiträgen wurde allerdings die Notwendigkeit gemeinsamen Handelns aller Beteiligten angemahnt. Franz-Josef Möllenberg forderte die Arbeitgeber trotz tarifvertraglicher Streitereien zu einem Pakt auf, wenn es um Herausforderungen wie Qualifizierung, Gesundheitsthemen oder demografische Entwicklung geht.
Hinweis: Mehrere Konferenzvorträge finden sich unter www.ngg.net bzw. unter www.bzo.de
