Möllenberg: Schulfach Ernährung und Bewegung ist eine echte Chance!
Hamburg – 10. Oktober 2007
Fünf Monate nachdem das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) und das Bundesministerium für Gesundheit (BMG) in einer gemeinsamen Regierungserklärung den Nationalen Aktionsplan „Gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ angekündigt haben, wurde diese Woche in Berlin die Aktionswoche „5 am Tag“ eröffnet. Unter dem Motto “Iss bunt und gesund“ werden in der Woche vom 13. bis zum 20. Oktober erstmals die Aktivitäten des „5-am-Tag-Netzwerkes“ gebündelt. Ziel ist es, dass Kinder möglichst früh gesundes Ernährungswissen erwerben.
„Das ist der richtige Weg“, so Franz-Josef Möllenberg, Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). „Je früher Kinder und Jugendliche gesundes Ernährungs- und Bewegungsverhalten lernen, desto leichter fällt ihnen die Umsetzung im Alltag.“ Die Gewerkschaft NGG unterstützt präventive Ansätze zur Verringerung von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen sowohl als Gründungsmitglied der Plattform für Ernährung und Bewegung e.V. (peb) als auch mit einer Mitgliedschaft im „5-am-Tag-Netzwerk“.
Franz-Josef Möllenberg: „Eine vereinfachte Einteilung in ungesunde und gesunde Lebensmittel hilft nicht weiter.“ Kinder und Jugendliche wollen nicht von oben herab belehrt werden. Die Schule sei der richtige Ort, nicht nur Wissen um Ernährung und Bewegung zu erlangen, sondern auch die Chance, bewusstes Verhalten und eine bewusste Einstellung zu entwickeln. „Aus diesem Grund fordern wir, das Schulfach Ernährung und Bewegung in Deutschland zu etablieren.“, so Möllenberg weiter. „Wir dürfen unsere Kinder damit nicht alleine lassen, denn eine richtige Einstellung zu gesunder Ernährung und Bewegung kommt nicht von allein.“
