Der Vorsitzende Franz-Josef Möllenberg erklärt: „Eine gesetzliche Regelung eines wirksamen Informantenschutzes ist längst überfällig! Wir fordern das seit Jahren.“
Stellungnahme der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten zum Entwurf einer gesetzlichen Regelung
Vorschlag der Ministerien BMAS, BMELV und BMJ für eine gesetzliche Verankerung des Informatenschutzes für ArbeitnemerInnen im Bürgerlichen Gesetzbuch
Verpflichtende Nährwertkennzeichnung
Ein notwendiger Schritt zur Bekämpfung von Übergewicht und Adipositas
Übergewicht ist eines der großen gesellschaftlichen Probleme, das jedoch noch nicht hinreichend von der Öffentlichkeit wahrgenommen wird. Die Ende Januar veröffentlichte Nationale Verzehrstudie (NVS) zeichnet auf einer breiten Datenbasis ein alarmierendes Bild. Nach dieser Studie sind 66,0 Prozent der Männer und 50,6 Prozent der Frauen übergewichtig oder adipös (BMI größer/gleich 25 kg/m2).
Lebensmittelsicherheit
Die deutsche Lebensmittelindustrie ist ein bedeutender Wirtschaftszweig, der sich wie die anderen Branchen den Herausforderungen der Globalisierung stellen muss. Neben einem massiven Abbau von Arbeitsplätzen, zunehmenden Versuchen, die Arbeitnehmerrechte einzuschränken, Verschlankung von Unternehmen durch betriebliche Auslagerungen und dem Einsatz von Fremdpersonalfirmen sowie Kostenreduzierungen sehen sich die Beschäftigten der Lebensmittelwirtschaft erhöhten Anforderungen zur Verbesserung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln ausgesetzt.
Eine Beeinträchtigung von Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln bedeutet für die Beschäftigten stets ein doppeltes Risiko: Einerseits drohen materielle Einbußen oder gar der Verlust des Arbeitsplatzes, andererseits sind die Beschäftigten auch VerbraucherInnen, die um ihre Gesundheit bangen. Maßnahmen zur Erhöhung der Lebensmittelsicherheit stehen daher an vorderster Stelle, wobei für die Gewerkschaft NGG der Verbraucherschutz und der Arbeitnehmerschutz gleichrangig vor ökonomischen Interessen stehen.
Lebensmittelpolitik
Stellungnahme der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten zur Neuordnung des Lebensmittel- und des Futtermitttelrechts (Bundestagsdrucksache 15/367 vom 24. Aug. 2004)
Wir begrüßen alle Maßnahmen, die eine größere Transparenz und Vereinfachung der gesetzlichen Regelungen zur Sicherheit und Qualität von Nahrungsmitteln verbessern. Oberstes Ziel ist der Schutz des Verbrauchers vor Täuschung und vor gesundheitlichen Beeinträchtigungen.
Vollständige Stellungnahme
Lebensmittelsicherheit
BSE hat das Vertrauen der Verbraucher in die Qualität und Sicherheit unserer Lebensmittel nachhaltig erschüttert sowie die Schwachstellen innerhalb unserer Lebensmittelkette auf drastische Weise offengelegt. Die Produktsicherheit und der vorsorgende Schutz der Verbraucher vor gesundheitlicher Beeinträchtigung durch den Verzehr von Lebensmitteln sowie die Vermeidung der daraus entstehenden Konsequenzen, die zur Gefährdung von Arbeitsplätzen führen, haben für uns nach wie vor höchste Priorität.