In den Tarif-Infos veröffentlichen wir nur die durchschnittlichen Entgelterhöhungen. Einmalzahlungen, Leermonate, veränderte Laufzeiten und unterschiedliche Erhöhungen in den Einkommensgruppen sind nicht berücksichtigt. Tarifverträge erhalten NGG-Mitglieder in ihrem Regionalbüro.
Flugblätter zu Tarifabschlüssen befinden sich unter Branche & Betrieb / Gastgewerbe.
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gültig ab |
Erhöhung | |||||
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Hotel- und
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Baden-Württemberg
Auszubildende
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01.04.2011 01.07.2012 01.04.2011 |
2,90 % 2,40 % 3,00 % |
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Bayern
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01.01.2011 01.01.2012 |
2,50 % 2,40 % |
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Berlin
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01.07.2011 01.07.2012
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€ 50,00 € 50,00 |
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Brandenburg
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01.08.2010 01.08.2011 |
2,00 % 2,00 %
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| Bremen | 01.04.2011 |
Gruppe 1 Gruppe 2+3 Gruppe 4-10 Azubis plus Einmalzahlung
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| Hamburg |
01.01.2011 |
40,00 € |
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01.01.2012
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40,00 €
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Hessen
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01.08.2011 |
3,20 % |
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Niedersachsen
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01.05.2010 |
2,00 % |
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Nordrhein-Westfalen
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01.08.2010
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2,00 % |
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Saarland
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01.03.2010 |
2,50 %
1,50 % |
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Sachsen-Anhalt
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01.04.2010 01.04.2011
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3,10 % 2,50 % |
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Sachsen
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01.05.2011 01.05.2012 |
2,50 % 2,10 %
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| Schleswig-Holstein |
01.10.2010 01.10.2011
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€ 40,00 € 30,00 |
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Thüringen
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01.01.2011 01.01.2012 |
2,40 %
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Systemgastronomie |
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Bundesgebiet
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01.12.2011 01.06.2013 |
3,00 % 2,80 % |
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Systemgastronomie |
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| Bundesgebiet | 01.01.2009 |
2,50%-Ost |
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| 01.01.2010 | 2,50 % | |||||
| 01.01.2011 |
1,50%-Ost
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Private Hauswirtschaft
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Baden-Württemberg
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01.06.2011 |
TG 1-4+7=3,00 % TG 5+6=2,60 % Azubis 20 €
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Bayern
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01.07.2011 | 2,90 % | ||||
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Berlin und Brandenburg
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01.01.2012 | 3,00 % | ||||
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Bremen
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01.12.2011 01.05.2012
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3,70 % 3,90 % |
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Hamburg
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01.08.2009
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3,50 % 2,80 % |
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Niedersachsen
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01.05.2010 | 3,10 % | ||||
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Nordrhein-Westfalen
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01.07.2011 | 2,90 % | ||||
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Sachsen/Sachsen-Anhalt/
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01.01.2010 | 2,40 % | ||||
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Schleswig-Holstein/
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01.05.2009 |
3,00 % |
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Aramak GmbH
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01.01.2012 01.10.2012
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2,90 % 2,40 % |
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DB ERS
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01.09.2009 | 4,50 % | ||||
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Dinea
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01.01.2011 01.08.2011
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1,50 % 0,70 %
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Eurest
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01.01.2012 01.10.2012
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2,30 % 2,70 % |
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Nordsee
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01.04.2011 01.07.2012
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2,50 % 2,50 %
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Sodexo Services GmbH
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01.07.2011 01.05.2012
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3,00 % 2,70 % |
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SSP Deutschland GmbH
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01.01.2012 | mind. 4,00 % | ||||
| SSP Airportgastronomie |
01.04.2011 01.01.2012
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35,00 € 5,00 € plus Einmalzahlungen |
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Für alle Fragen rund um das Hotel- und Gaststättengewerbe stehen unsere Kolleginnen und Kollegen an der HoGa-Hotline montags bis freitags in Zeit von 10 bis 20 Uhr und Samstag von 10 bis 15 Uhr gerne zur Verfügung. Die Rufnummer lautet: 040 38013-255. Wir freuen uns auf Ihren Anruf!