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Tarifabschlüsse Hotel- und Gaststättengewerbe

In den Tarif-Infos veröffentlichen wir nur die durchschnittlichen Entgelterhöhungen. Einmalzahlungen, Leermonate, veränderte Laufzeiten und unterschiedliche Erhöhungen in den Einkommensgruppen sind nicht berücksichtigt. Tarifverträge erhalten NGG-Mitglieder in ihrem Regionalbüro.

 

Flugblätter zu Tarifabschlüssen befinden sich unter Branche & Betrieb / Gastgewerbe.

 

gültig ab

Erhöhung

Hotel- und
Gaststättengewerbe

 

   

Baden-Württemberg

 

Auszubildende

 

01.04.2011

01.07.2012

01.04.2011

2,90 %

2,40 %

3,00 %

Bayern

 

 

01.01.2011

01.01.2012

2,50 %

2,40 %

Berlin

 

01.07.2011

01.07.2012

 

€ 50,00

€ 50,00

Brandenburg

  

 

01.08.2010

01.08.2011

2,00 %

2,00 %

 

Bremen 01.04.2011

Gruppe 1
€  100,00

Gruppe 2+3
€  70,00

Gruppe 4-10
 €  60,00

Azubis
  € 60,00

plus Einmalzahlung

 

Hamburg

01.01.2011
 

40,00 €
Azubis 30,00 €

 
01.01.2012

40,00 €
Azubis 30,00 €

 

Hessen

  

01.08.2011
 

3,20 %
 

Niedersachsen

 

 

01.05.2010
01.05.2011
01.05.2012

2,00 %
1,50 %
1,30 %

Nordrhein-Westfalen

 

01.08.2010
01.07.2011

 

2,00 %
1,80 %

Saarland

 

 

01.03.2010
01.04.2011

2,50 %
1,50 %

Sachsen-Anhalt

 

01.04.2010

01.04.2011

 

3,10 %

2,50 %

Sachsen

 

01.05.2011

01.05.2012

2,50 %

2,10 %

 

Schleswig-Holstein

01.10.2010

01.10.2011

 

€ 40,00

€ 30,00

Thüringen 

 

01.01.2011

01.01.2012

2,40 %
2,20 %

 

Systemgastronomie
BdS
 

 

 

Bundesgebiet

 

 

01.12.2011

01.06.2013

3,00 %

2,80 %

Systemgastronomie
Dehoga
 

   
Bundesgebiet 01.01.2009

2,50%-Ost
2,00%-West

  01.01.2010 2,50 %
  01.01.2011

1,50%-Ost
1,30%-West

 

Private Hauswirtschaft
und Dienstleistungszentren

 

Baden-Württemberg

 

01.06.2011

TG 1-4+7=3,00 %

TG 5+6=2,60 %

Azubis 20 €

 

Bayern

 

01.07.2011 2,90 %

Berlin und Brandenburg

 

01.01.2012 3,00 %

Bremen

 

01.12.2011

01.05.2012

 

3,70 %
 

3,90 %

Hamburg

 

01.08.2009
01.04.2010

 

3,50 %
2,80 %

Niedersachsen

 

01.05.2010 3,10 %

Nordrhein-Westfalen

 

01.07.2011 2,90 %

Sachsen/Sachsen-Anhalt/
Thüringen

 

01.01.2010 2,40 %

Schleswig-Holstein/ 
Mecklenburg-Vorpommern

 

01.05.2009
 
3,00 %
 

Aramak GmbH

 

01.01.2012

01.10.2012

 

2,90 %

2,40 %

DB ERS

 

01.09.2009 4,50 %

Dinea

 

01.01.2011

01.08.2011

 

1,50 %

0,70 %

 

Eurest

 

01.01.2012

01.10.2012

 

2,30 %

2,70 %

Nordsee
Fisch-Spezialitäten

 

01.04.2011

01.07.2012

 

2,50 %

2,50 %

 

Sodexo Services GmbH

 

01.07.2011

01.05.2012

 

3,00 %

2,70 %

SSP Deutschland GmbH

 

01.01.2012 mind. 4,00 %
SSP Airportgastronomie

01.04.2011

01.01.2012

 

35,00 €

 5,00 € plus Einmalzahlungen

Für alle Fragen rund um das Hotel- und Gaststättengewerbe stehen unsere Kolleginnen und Kollegen an der HoGa-Hotline montags bis freitags in Zeit von 10 bis 20 Uhr und Samstag von 10 bis 15 Uhr gerne zur Verfügung. Die Rufnummer lautet: 040 38013-255. Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

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