Shake it! - Dein Wochenende rund um Cocktails
Teilnahme ab 18 Jahren
Mix dir den Sommer ins Glas – dein Einstieg in die Welt der Cocktails! 🍹
Bei unserem Cocktailworkshop bekommst du die Möglichkeit, dich selbst hinter dem Shaker auszuprobieren und die Grundlagen professioneller Barkunst kennenzulernen. Du lernst Schritt für Schritt, wie klassische und moderne Cocktails aufgebaut sind, welche Spirituosen und Zutaten zusammenpassen und worauf es bei Geschmack, Balance und Präsentation ankommt.
Geleitet wird der Workshop von Claudia Engbarth, IHK-zertifizierte Barmeisterin mit über 15 Jahren Berufserfahrung. Nach ihrer Ausbildung zur Restaurantfachfrau spezialisierte sie sich früh auf die Arbeit in Cocktailbars und bildete sich kontinuierlich bis zur Barmeisterin weiter. Als eine der wenigen Frauen in diesem Beruf steht sie für Qualität, Leidenschaft und ein hohes Maß an Professionalität.
Der Workshop ist stark praxisorientiert aufgebaut: Nach einer Einführung in die Mixology sowie in Spirituosen- und Getränkekunde geht es direkt ans eigene Mixen. Du übst barspezifische Techniken, erhältst Tipps zu Service und das Auftreten hinter der Bar. Dabei profitierst du von Claudias langjähriger Erfahrung und ihrem Anspruch, hochwertige Zutaten, präzise Abstimmung und kreative Präsentation zu verbinden.
Egal, ob du einfach Spaß am Ausprobieren hast oder dich auch beruflich weiterentwickeln möchtest: der Workshop bietet dir einen perfekten Einstieg. Zum Abschluss erhältst du ein Zertifikat von unserer IHK Barmeisterin, das sich auch als Fortbildung nachweisen lässt.
Allgemeine Infos:
Beginn am 11.09. um 18 Uhr mit einem gemeinsamen Abendessen.
Ende am 13.09. um 12 Uhr mit anschließendem gemeinsamen Mittagessen.
Die Kosten für An- und Abreise werden von uns erstattet (wenn ihr mit der Bahn anreist, brauchen wir das original Ticket).
Für die Inhalte des Seminars entstehen euch keine Kosten.
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Gemeinsam noch stärker
Rund 180.000 Mitglieder sind wir schon in der NGG. Aber wir wollen mehr werden: je mehr wir in der Gewerkschaft sind, desto stärker sind wir.