Foto: NGG
Mehr Geld und mehr Respekt für Beschäftigte in der "Systemgastronomie", also bei McDonald's, Burger King, Starbucks, Autogrill und Co.? Das geht nur, wenn sie sich in der NGG zusammenschließen sich untereinander vernetzen und mit vereinten Kräften stark machen. Dann sind sie "Fast Food Workers United".
In den Fokus gerückt
Wie das gehen kann, was die NGG tun kann und viele weitere Themen, haben Betriebsräte der Systemgastronomie in dieser Woche in ihrem Seminar im Bildungszentrum Oberjosbach (BZO) diskutiert. Nicholas Allen von der amerikanischen Gewerkschaft SEIU berichtete anschaulich vom beeindruckenden Kampf der amerikanischen Fastfood-Arbeiter für einen Mindestlohn von 15 Dollar die Stunde. Im Rahmen der Kampagne "Fight for 15" sind erstmals tausende Beschäftigte aus dem Fastfood-Sektor in den Streik getreten und haben die schwierigen Arbeits- und Lebensbedingungen bei McDonald's und Co. in den Fokus der Öffentlichkeit gerückt.