Gast­gewerbe

Gastgewerbe

Die NGG-Branche "Gastgewerbe" umfasst unterschiedliche Teilbranchen: NGG vertritt sowohl die Beschäftigten im Hotel- und Gaststättengewerbe, zum Beispiel Restauranfachleute, als auch ArbeitnehmerInnen der Systemgastronomie (Burger King, McDonald`s, Vapiano usw.), und Beschäftigte in Kantinen und bei Caterern (Betriebsgastronomie).

Aktuelle Meldungen aus der Branche

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Arbeit, die arm macht

Mit einer mobilen Werbewand in Sichtweite der NORDSEE-Zentrale in Bremerhaven macht die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) seit Anfang der Woche auf den schwelenden... mehr

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McDonald's macht arm

McDonald's und andere Unternehmen in der deutschen Systemgastronomie zahlen Beschäftigten weniger als neun Euro pro Stunde. Wer so wenig verdient, hat heute nur das Nötigste und ist im Alter arm. Denn nach Angaben der Bundesregierung reicht nach 45 Beitragsjahren erst ein Stundenlohn ab 11,68 Euro für eine Rente oberhalb der Grundsicherung (Bundestagsdrucksache 18/8191). In der laufenden Tarifrunde mit dem Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) fordert die NGG Löhne für die Beschäftigten von McDonald's und Co, die keine Altersarmut verursachen. Der BdS hatte in... mehr

Presse

Gewerkschaft NGG fordert mehr Mindestlohn-Prüfungen

Hamburg, 29. Mai 2017 Kritik an fehlenden Zoll-Kontrollen: Verstöße gegen den gesetzlichen Mindestlohn werden zu selten geahndet – vor allem im Gastgewerbe. Das bemängelt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). Nach Angaben der NGG kontrollierte die zuständige Finanzkontrolle Schwarzarbeit (FKS) im vergangenen Jahr bundesweit knapp über 6.000 Gastro-Betriebe. Das sind lediglich 3,9 Prozent aller Hotels und Gaststätten. Insgesamt zählt die Branche rund 154.000 Betriebe. Im Vergleich zum Vorjahr sank die Zahl der Kontrollen um 17 Prozent. Die Hauptzollämter zwischen... mehr

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"Zahlen Sie endlich Löhne, von denen Ihre Mitarbeiter leben können!"

"Zahlen Sie endlich Löhne, von denen Ihre Mitarbeiter leben können! Zahlen Sie endlich Löhne, die Armut im Alter verhindern!" Diese deutliche Botschaft haben bereits mehrere tausend... mehr

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