Erschöpfung: Überlange Arbeitszeiten im Gastgewerbe bringen die Beschäftigten an ihre Grenzen. Foto: Pressmaster - Fotolia.com
Auf seiner prominent besuchten jährlichen Branchentagung wird der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA heute einmal mehr seine Forderung nach einer Aufweichung des deutschen Arbeitszeitgesetzes formulieren. Die NGG lehnt eine Änderung am Arbeitszeitgesetz strikt ab. Das Gesetz soll Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer vor den negativen gesundheitlichen Folgen überlangen Arbeitens schützen.
Der Schutz ist nötiger denn je
Guido Zeitler, NGG-Vorsitzender: „Das Arbeitszeitgesetz ist ein Schutzgesetz – und dieser Schutz ist heute, in Zeiten der ständigen Erreichbarkeit und der damit verbundenen Entgrenzung von Arbeit, nötiger denn je. Das Gastgewerbe hat ein Nachwuchs- und Fachkräfteproblem wie kaum eine andere Branche. Die täglichen Arbeitszeiten noch weiter auszudehnen ist mit Blick auf die Attraktivität der Branche völlig kontraproduktiv. Die Arbeitszeiten und Arbeitsbedingungen müssen im Sinne der Beschäftigten nachhaltig verbessert, nicht noch weiter verschlechtert werden.“